Solanum Traditio , Projekt.
In Zusammenarbeit mit Lizet Díaz Machuca, Marco Chevarría, Ronald Romero, Tania Castro, Luis Justino Lizárraga, Daniel Huamán Masi.
  Cusco — Lima — Wien, 2015

© Ing. Luis Justino Lizárraga.  © Regionales Zentrum für die Erforschung der Andenbiodiversität,  Cusco.

© Ing. Luis Justino Lizárraga.  © Regionales Zentrum für die Erforschung der Andenbiodiversität,  Cusco.

Santisteban. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano. Arte latinoamericano y peruano en espacio público.

Solanum Traditio

Interdisziplinäres Gemeinschaftsprojekt des interdisziplinären Performance-Künstlers Emilio Santisteban. Es ist Teil des kollektiven und kuratorischen Projekts 9.000 km. Häppchen,  Wien,  Oktober 2015.

 

Solanum traditio ist ein Projekt in Zusammenarbeit mit einem multidisziplinären Team aus Cusco und Lima in Peru. Es nimmt die Kartoffel als zentrale Achse (in Testimonial-Videos, geschriebenen Artikeln und informativen Bildern), als Allegorie oder vielleicht Metapher für implizite Probleme der globalen Kultur im aktuellen Globalisierungsprozess mit einem kritischen Migrationsschwerpunkt.

 

Warum (und aus welcher Perspektive) die Kartoffel

Die Kulturkartoffel ( Solanum L. Sect Petota ) ist ein Ökofakt: die durch südamerikanische indigene Technologien veränderte Natur. Die Unterarten und Sorten der tausendjährigen Art Solanum tuberosum ( St stenotomum,  St. andigena, St. phureja und St. chilotanum ), sind derzeit Quellen der genetischen Bereicherung der Ressourcen, der technischen, technologischen und kulturellen Bereicherung der Welt. Es ist ein greifbarer Fall von Globalisierung des Wissens, Kenntnis indigener Kulturen im Kontext von Multikulturalität und globaler Interkulturalität. Ihre Allgegenwart in der Ernährung der fünf Kontinente ist darauf zurückzuführen, dass dieses gesammelte Wissen sie zu der nahrhaften, widerstandsfähigen, anpassungsfähigen und vielseitigen Knolle gemacht hat.

 

Es ist ein Wissen, das Jahrtausende vor dem Einzug der Landwirtschaft in Europa zu modifizierenden Technologien einer Wildpflanzenart geführt hat. Er hat eine große Migrationsreise hinter sich. Zuerst in einer subkontinentalen Migration vom Tiefland des heutigen Chile und dem Hochland des heutigen Boliviens (vor 12.500 und 12.000 Jahren domestiziert) in die zentralen Anden im heutigen Peru (Diversifizierung in 3.000 Sorten vor 2.200 und 1.300 Jahren), und von dort auf das gesamte Andengebiet aufgrund der Arbeit des Inka-Reiches (vor 577 Jahren). Später entfernte das kolonialistische Europa dieses Wissen und ließ eine der in den Anden entstandenen Unterarten auf die Kanarischen Inseln und Sevilla wandern: die Kartoffel Solanum tuberosum andigena (zwischen 1567 und 1573). Aber der Anpassungsversuch scheiterte (diese Unterart starb in den 1840er Jahren auf europäischem Territorium aus), und die zweite und endgültige globale Migration erfolgte durch die Unterart Solanum tuberosum chilotanum (und möglicherweise zum Teil neo-tuberosum ). Aus diesem letzten Import und anschließenden genetischen Verbesserungen dank St. andigena und dem ebenfalls Anden Solanum tuberosum phureja sind alle europäischen Sorten und solche aus dem Rest der Welt entstanden.

 

In einer von Globalisierung 2.0 dominierten Welt, von Spannungen zwischen verschiedenen nationalen Machtzentren (dominiert von Wirtschaftszentren), von Verlust des Lebensstandards der Mittelschichten in den alten Zentralstaaten und von Zwängen des transnationalen Finanzmarktes, ist It ist bemerkenswert und aufschlussreich, dass es in der Region Cusco (Peru) 3.049 wissenschaftlich identifizierte heimische Sorten gibt, von denen nur sechs Sorten nach der Ankunft der Europäer in Amerika sind. Die überlieferten Technologien und die überlieferten und aktuellen Ernährungspraktiken der bäuerlichen und indigenen Gemeinschaften zeigen eine Überlegenheit gegenüber den Dutzenden von Misserfolgen durch Technologien und kommerzielle Ernährungspraktiken westlicher Herkunft (moderne "verbesserte" Kartoffeln überleben in Peru normalerweise nur wenige Jahrzehnte)[1 ].

 

Was ist dann die Kartoffel

Millennial-Verbesserungstechnologien und -praktiken; ein halbes Jahrtausend alte Diversifizierungsmethoden; ungefähr 170 Jahre, die die ganze Welt ernähren. Die Kartoffel ist nicht nur eine Zutat in schmackhaften Gerichten, sondern ein Grundnahrungsmittel der Welt; Und schon davor und gerade deshalb ein Grund für den Respekt vor der globalen Migration und den Menschen, die migrieren, und eine Metapher für jene interkulturelle Solidarität, die heute in Europa und auf der ganzen Welt aufgebaut werden muss.

 

[1] Quelle: Regionales Zentrum für die Erforschung der Biodiversität der Anden, San Antonio Abad National University, Cusco.

Mitarbeiter:

Lizet Díaz (Lima). Kunsthistoriker und Verwalter des Kulturerbes. Regisseur von  Kulturverein Q'asapi.
Tania Castro (Cusco). Dramatikerin, Schauspielerin und Forscherin der Ahnenkultur, Mitarbeiterin der Casa de la Cultura de San Blas in Cusco.

Marco Chevarria (Cusco). Rechtsanwalt, Unesco-Forscher für Eigentumsrechte an genetischen Ressourcen.

Ronald Romero (Cusco). Koch, Forscher in den Küchen der Ahnen.

Luis Justino Lizárraga (Cusco). Direktor und Chefforscher des  Regionales Zentrum für die Erforschung der Biodiversität der Anden,  Cusco.

Daniel Huamán Masi (Cusco). Hauptermittler bei der  Regionales Zentrum für die Erforschung der Biodiversität der Anden,  Cusco.

Forscherteam des Regionalen Forschungszentrums für die Biodiversität der Anden, Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco.

 

Links:
SOHO in Ottakring

Regionales Forschungszentrum für Andenbiodiversität

 

Solanum Traditio
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
Emilio Santisteban. Centro Regional de Investigación en Biodiversidad Andina, Cusco. Arte de performance en América Latina y Sudamérica. Arte de acción y performance en Latinoamérica, Sudamérica, Perú, Lima. Arte contemporáneo latinoamericano y peruano.
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Emilio Santisteban , interdisziplinärer Performancekünstler. Peru. m.me/emiliosantistebanartista emilio@emiliosantisteban.org  Kontaktieren Sie uns .

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